小林製麺は麺を通して世界の食文化に貢献し、更なる麺の進化発展に努めます。
ごあいさつ
小林製麺は2009年6月、「日本の味をアメリカでもそのままに」を使命とし、ロサンゼルスにKobayashi Noodle U.S.A.を設立しました。 その後、日本から製麺機を持ち込み、製造環境の違いに戸惑いながらも、試行錯誤を繰り返し、今日まで生産を続けてきました。
ここアメリカでは“RAMEN”は日本人だけでなく、現地の人達にもとても人気があり、”SUSHI”に次ぐ日本食ブランドとなりつつあります。
これからも｢日本の味｣を大切にし、麺の進化発展に尽力することで、アメリカのみならず全世界に「日本の味」を広め、麺を通じて世界の食文化に貢献していく所存でございます。 今後とも何卒お力添えのほどよろしくお願い致します。
CEO 石井俊哉
Greetings,
“Bringing Authentic Japanese Flavor to America” was our motto as we established our Kobayashi Noodle U.S.A. office in Los Angeles in June of 2009. Since then, we have brought our noodle making machinery directly from our factory in Japan and while adjusting to the different environment, we have been successful in manufacturing noodles.
In the U.S., “Ramen” is gaining in popularity along-side the most popular “Sushi”. We will continue to proudly produce “Authentic Japanese Flavor” and we hope that many people will enjoy the “Flavors of Japan” in the U.S. and throughout the world.
Toshiya Ishii
CEO
